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消费者采办生果蔬菜，最担忧此中有农药残留和微生物污染。果蔬中的农药残留有一条鉴戒线，即“农药残留限量尺度”。全面笼盖我国核准利用的农药品种和次要动物源性农产物。2024年全国农产质量量平安监测数据显示，正在微生物污染防控方面，《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》(GB 29921—2021)即食果蔬成品中沙门氏菌、大肠埃希氏菌等致病微生物不得检出。
中国网财经5月19日讯 跟着城乡居平易近炊事布局持续优化，新颖生果蔬菜的消费量逐年攀升，人平易近群众对“菜篮子”“果盘子”质量平安持续关心。市场监管总局和中国消费者协会提示消费者通过正轨渠道选购果蔬产物，沉点关心农药残留和微生物污染等焦点检测目标，守护好“舌尖上的平安”。
